消费新体验,吹着海风吃火锅

齐鲁晚报·齐鲁壹点

刘涛厉昕月

8月21日傍晚,日照海滨国家森林公园里,海底捞露营火锅店迎来了一波儿食客。夜幕降临,灯火阑珊,海风习习,游客们与家人朋友相聚一堂,在大自然的怀抱中,享受热辣滚烫的火锅,别有一番风味。

“感觉很不错!在大自然的怀抱中享受美食,氛围很好,轻松惬意,和传统的海底捞门店完全不同。”来自泰安的吴女士一家从泰安自驾来日照,白天在森林公园的步道中漫步,带孩子和家人在海边踏浪赶海,“一圈玩下来,还能来海底捞边看风景边吃饭,是一种很好的体验。”吴女士说。

据了解,海底捞露营火锅日照海滨国森林公园店从今年7月5日开始营业,营地设有27顶帐篷,3张天幕,4个泡泡屋,可容纳240余位客人同时用餐。

“目前人们的户外生活方式变得越来越多元化,公司结合日照当地顾客的多元化需求,以及当地的特色文旅项目,推出了海底捞露营火锅,让大家能够‘随时随地海底捞’。”海底捞露营火锅森林公园店店长邵杰介绍说。

据悉,海底捞露营火锅不同于传统海底捞门店的点餐方式,为方便来体验露营火锅的顾客们获得更快捷、高效的就餐体验,露营店以套餐的形式下单,如有需要,所有菜品、酒水及饮品可另行单点。

“食品安全大家可以放心,即使在户外,我们也会严格遵照出品流程,为大家奉上安全、放心的美味。”邵杰说,“我们保证,露店内所有餐品都做到与室内门店价格一致、品质相同。”

海底捞露营火锅落户日照,不仅丰富了日照的餐饮业态,也为城市的消费升级注入了新的活力。邵杰表示,此次将店开在森林公园内,既是满足消费者的一个多元化需求,对海底捞来说,也是一次尝试和挑战,在此过程中,也会针对顾客所提出的建议,不断进行改进和完善,下一步,将会在营地内增设下午茶系列,为市民和游客带来更多新体验。